本实用新型涉及一种带翻胶冷却功能的开炼机，其包括机座，所述机座上安装有两个左右间隔设置的支架，两个支架之间转动安装有两个前后间隔设置且间隔距离可调的炼辊，两个支架之间转动安装有压辊和冷却辊，且压辊和冷却辊位于炼辊上方，所述压辊和冷却辊间隔设定距离，支架上安装有用于驱动压辊或冷却辊转动的辊轮驱动装置，冷却辊为一根空心套管，冷却辊的两端安装有连接水管的旋转接头，所述支架上安装有能在驱动装置驱动下往复摆动的摆胶架，摆胶架设在冷却辊和炼辊之间，该开炼机依靠摆胶架进行自动翻胶，可保证胶料混合均匀，减轻人工操作负担；炼辊上方安装有对胶料进行冷却的冷却辊，避免胶料散热不及时，避免出现胶料焦烧现象。