本实用新型公开了一种食品加工检查台，包括外壳，所述外壳的左上角安装有输送机构，所述外壳的内部中间位置安装有开合机构，所述外壳的内部右上角安装有第一动力机构，所述开合机构的正下方设有第二导向块，所述第一导向块、近红外探头和第二导向快均与外壳相固接。该食品加工检查台，通过第一滚筒、转轴和传送带的配合，使待检测物能够进入整体机构内，通过第二齿轮和连接杆的配合，使左侧螺纹杆能够转动，通过螺纹杆和滑块的配合，使横板能够实现水平方向的运动，通过近红外探头的作用，使待检测物在近红外探头的照射下实现检测，使得得到的数据与合格数据进行比较，以达到检验的目的，避免了人工检查，增加了检查效率。