本实用新型公开一种环保高效金葱机，其中，包括工作台，置于工作台上的切刀组件、传送台、电机以及若干传送机构，切刀组件倾斜设在传送台输出端，传送台上设有若干让位孔，传送机构包括中线与传送台传送方向垂直的滚轴和压轴，滚轴设在传送台下方且设有若干个滚轮，压轴设在传送台上方且设有若干压轮，若干滚轮一一对应嵌入若干让位孔并且滚轮上表面凸出让位孔上表面，若干压轮一一对应压设在若干滚轮上表面，电机驱动滚轴转动，若干传送机构沿传送方向排布并且滚轮和压轮根据传送台在轴向的宽度设置。与现有技术相比，本新型具有节省压轮和滚轮资源，结构紧凑，效益更佳的优点。