本实用新型涉及一种切割刀具，具体涉及一种用于可折叠保鲜箱箱体的组合式切割刀，所述的组合式切割刀包括割刀Ⅱ，在所述割刀Ⅱ基体的端部均匀设有多个刀片Ⅱ，所述刀片Ⅱ为等腰直角三角形结构，在所述割刀Ⅱ的上下两侧对称设有割刀Ⅰ，在所述割刀Ⅰ基体的端部均匀设有多个刀片Ⅰ，刀片Ⅰ包括平刀面Ⅰ和斜刀面Ⅰ，所述平刀面Ⅰ与割刀Ⅰ的中心轴垂直设置，所述斜刀面Ⅰ与刀片Ⅱ顶部的斜刀面Ⅱ共面设置。本实用新型通过割刀的组合增加刀片的数量，能够降低割刀重量，提高切割质量和生产效率，同时更加方便对于刀片的更换和拆卸，可适用于更多的切割方式。