本实用新型公开了一种冰箱安全锁及其控制方法，涉及冰箱技术领域。本实用新型包括锁盒，锁盒包括底盒、衬板、显示器、控制面板、顶额、固定板、主板、电源适配和接线端子，衬板与底盒连接配合，显示器、控制面板、顶额均设置在衬板一表面，顶额上设置有补光灯、红外探测器和摄像头，固定板与底盒内表面连接，固定板一表面与主板、电源适配器以及接线端子连接，主板分别与电源适配器、显示器、控制面板、顶额电性连接；电源适配器分别与显示器控制面板和顶额电性连接。本实用新型通过在冰箱上设置安全锁装置，通过手势密码解锁控制面板的功能，对冰箱的温度进行锁定，有效防止儿童误操作导致的冰箱温度设置不当的问题。