一种安全使用的折叠式果汁杯，包括底座和可拆式安装在底座上的杯体，底座内安装有搅拌电机以及控制电路板，控制电路板与搅拌电机电连接，搅拌电机的传动端延伸出底座外端面并连接有刀组，杯体包括可折叠的杯身和安装在杯身上的杯体盖，所述底座内安装有与控制电路板连接的动触发组件，杯体盖上设置有与动触发组件对应配合的接触面，当杯体折叠收纳时，动触发组件与接触面配合后，控制电路板停止搅拌电机转动，该结构使果汁杯在杯体使用过程中被意外压缩折叠时，能够即时停止搅拌电机工作，避免杯体接触到高速转动的刀组造成割破或打穿问题，而且在果汁杯折叠收纳时，防止用户误触发驱动按钮，使刀组空转浪费能耗,并提高用户的使用安全度，还会防止刀组对附近结构的磨损。