本实用新型公开了一种带有洒水装置的电热水壶，包括带有上开口的壶体和适配盖合上开口的壶盖，所述壶体的侧壁上设有壶嘴和把手，所述壶体的底部设有加热管和上耦合器，所述壶体的上开口处设有洒水装置，所述洒水装置包括用于将水从上往下地喷洒到壶体内的洒水器和用于供水给洒水器的供水管，所述供水管的出水端与洒水器相连通，所述供水管的入水端设于上耦合器中并与外界水管相接。本实用新型的壶体的上开口处增设有洒水装置，使得从外界水管供入的水可以从上到下地喷洒在壶体的盛水腔中，区别于现有技术中的水直接从盛水腔的底部被注入直至注满盛水腔，具有美观、实用等特点，给消费者带来视觉上的冲击，让消费者感到愉悦。