一种适用于速溶茶加工的卧式螺旋沉降离心机，包括机架、螺旋推料器和转鼓，转鼓通过轴承安装在机架上，转鼓内同轴的套装有螺旋推料器，转鼓的转鼓轮通过第一传动带与第一变频电机连接；螺旋推料器的一端设置有螺旋轮，螺旋轮通过第二传动带与第二变频电机连接。本实用新型的技术方案通过在采用两组变频电机分别驱动转鼓和螺旋推料器转动，通过调整两组变频电机的转速，来达到转鼓和螺旋推料器的速比调整，增大或者减小两者速比进而调整废渣的排渣速度和保证固液分离的效果；在装置的出液管上套装有套筒，套筒内设置向上凸起的球面状筛网，使得液体内含有的固体颗粒能够被滤网过滤到，向上凸起的球面状筛网的设计，使得固体废渣被冲刷至滤网边缘，不影响滤网中部的过滤效果。