本实用新型公开了一种铲斗及包括该铲斗的装载机，涉及工程机械技术领域，铲斗包括铲斗本体，铲斗本体设有用于装卸物料的开口，铲斗还包括用于打开和闭合开口的叉体，叉体与铲斗本体可转动地相连接，铲斗本体的下边缘设有用于插松散物料的斗齿；当叉体转动至第一位置时，叉体将开口打开，当叉体转动至第二位置时，叉体将开口闭合。如此设置，当叉体位于第一位置时，铲斗本体内盛装松散物料，斗齿也能够插入一部分松散物料增大装载量；当叉体位于第二位置时，叉体会遮蔽开口防止已盛装的松散物料掉落，既增大了装载量又避免了松散物料洒落，即解决了现有技术中铲斗装载量少，松散物料难以盛装且易洒落、造成运输不便、耗费人力的问题。