本实用新型公开了一种草类药材的鲜切加工装置，包括框架，所述框架的背面固定连接有后板，所述后板的正面与框架内壁的右侧之间固定连接有支撑板，且支撑板的顶部滑动连接有切割箱，所述切割箱内壁前后两侧的底部之间固定连接有切割底座，所述切割箱内壁前后两侧的左上方均固定连接有滑轨，本实用新型涉及草药加工设备技术领域。该草类药材的鲜切加工装置，利用电动伸缩杆配合滑块与拉力螺栓使用，可带动刀片做升降运动，并配合切割底座上的刀口，可对草药自动进行切割，而切割箱整体可拆卸取出，便于在切割完一种草药后对其进行清理，避免其汁液与其他草药混合，影响其他草药的药效，使该装置可切割多种草药，且较为安全。