本发明涉及一种用于烘干机的自动冷却切换的烘干控制方法，其根据前一个被烘干物的烘干过程和实时监测结果来获得的信息，选定用于选定烘干终止条件所需的温度检测区段，然后通过对应于相应区段的烘干终止条件停止烘干，并自动切换至冷却过程，从而能够在符合目标含水率的同时，提高运行效率，其包括：预运行步骤S10，烘干第一个被烘干物时，在其冷却除湿时段II首次选定测量起始点温度T1_ave；及正常运行步骤S20，对继第一个之后的被烘干物进行烘干时，根据自测量起始点温度T1_ave起经过测量时段Δt_st所检测的温度选定为终止条件，以此自动停止烘干操作。