本发明公开了一种离心转台上冷却介质的供给和调温系统，用于超重力下机载电子设备蒸发循环冷却系统研究，包含离心转台模块、冷却介质储存模块和冷却介质调温模块，其中冷却介质储存模块固定于离心转台模块的转盘之上，冷却介质调温模块的蒸发器螺旋管通过支撑杆垂直悬臂悬置于冷却介质中，罐体安装在转盘中心，罐体、垂直悬臂和承重轴的中轴线重合。在冷凝器螺旋管不断将热量传递给冷却介质的同时，蒸发器螺旋管不断将热量从冷却介质中去除。本发明能够在旋转状态下为蒸发循环制冷系统持续提供温度可调节冷却介质，不仅结构简单、稳定性好，而且具有防溢和实时可调的优点。