本实用新型提供一种汤匙的改进结构，其主要包括：一持握管、一汤匙本体及一弹性唧吸部，其中所述持握管的两端具有开口的管状体，汤匙本体具有一凹陷可容置汤或食物的容置空间，其是以可拆卸的方式结合于所述持握管的一端，弹性唧吸部为一中空弹性体，可在变形后快速弹性回复原状，其是设在所述持握管的另一端，使所述弹性唧吸部可受外力按压变形时，可产生一流动的气流吹佛汤匙本体上的汤或食物，以达到适当冷却的功效。