本实用新型提供一种电烤鱿鱼夹，包括烧烤板和电发热装置，烧烤板为三层重叠结构，包括上夹板、下夹板和中夹板，上下夹板一端与中夹板铰接，经铰轴分别与把手固定连接，把手之间设置有弹性连接装置，夹板以铰轴为中心上下分别夹住肉片，上夹板、下夹板或者中夹板的内部设置有电发热装置的热源，夹板上设置有散热片、烤肉钉、网眼或者金属花纹，中间的把手上设置有转轴装置，电发热装置包括电源、线路板、热源、开关或者智能芯片。采用本实用新型进行烧烤鱿鱼片，不但操作简单、方便快捷，还并不会产生大量的油烟污染环境，另外还节省了资源，是一种更加美观、方便、环保的电烤鱿鱼夹。