茶机变传动比传动装置，茶机轴与减速器之间的茶机变传动比传动装置，设置有一组非圆齿轮传动机构。非圆齿轮机构彼此啮合齿轮的节曲线由按茶机轴运动规律而给定的非圆齿轮副传动比函数和齿轮中心距确定。非圆齿轮机构常用椭圆齿轮，也可按传动要求使用其它类型的非圆齿轮。该装置能够实现变传动比传动，使炒具作非匀角速度转动，瞬时角速度按一定规律变化，以满足制茶工艺的需要，提高茶叶品质，同时减小电机与传动系统的负载波动幅度。本实用新型可以用于长板式扁茶炒制机，也可以用于有类似需求的其他制茶机械。