本实用新型公开了一种定量液态调味壶，它包括壶体、壶盖、壶把、壶嘴，特点是壶把固定在壶体上，壶把为空腔体且与壶体内腔贯通，壶体内设有呈“L”形导管，导管直角处设有取液仓，导管的上端连接有出液仓、下端与壶把连通，出液仓上端连接有导管，导管设置于壶嘴处，壶把为一计量器其内设有键杆、活塞及弹簧，出液仓、取液仓呈漏斗状，其内设有挡板和球形珠，壶盖与壶体螺纹连接。本实用新型结构简单，它可快速、定量地取出所需的调味品，使用起来非常方便，不会发生液态调味品挂壁的现象，而且容器的密封性好，长时间保存也不易变质。