本实用新型公开了一种环保恒温燃气热水器。它包括电气控制装置、设有燃烧器的燃气供给系统和设有水流量调节阀的水路系统，在水流量调节阀内设有步进电机，其阀芯与步进电机的输出轴联动，步进电机与电气控制装置电连接。这样的结构改进，可实现水流量的自动调节。在用户需要设定水流量大小或者通过控制燃气流量不能达到用户设定的温度时，通过步进电机的正反转来调节阀芯的开度，控制水流量大小，以改善热水器的恒温效果。同时，它的燃气供给系统包括相互独立的淡燃气供给统系和浓燃气供给系统，并且，燃烧器为设有淡火孔和浓火孔的双焰燃烧器，这种燃烧器的特点就是燃烧充分、火焰温度相对低，所以产生的氮氧化合物低，热效率也较普通热水器高。