位移传导开关，其特征在于包括外护套、压杆、压片、固定支架、导向杆、弹簧，外护套为中空状，压杆穿入外护套，末端连接压片，固定支架连接在外护套的下部位置，其上带有导向杆，导向杆穿过压片上的导向孔，导向杆末端与压片之间的导向杆上套有弹簧，压片对应探测器或机械触点开关。本实用新型当锅放在炉口上时，通过压杆下压，位移传导到炉底压片上，来触发探测器或机械触点开关，将对炒锅的探测从一个高温、高湿、高油烟、高噪声的恶劣环境，位移转换到炉底。由于炉底无水、无油烟、温度近乎室温，这种环境为探测炒锅(炊事用具)的相应器件提供了可靠的保证，提高了对炒锅探测的可靠性和耐久性。