本实用新型公开一种自动控压的电压力锅，包括锅体、锅盖、发热盘和控制电路，锅体上设有与控制电路电连接的限压开关，锅盖设有与限压开关对应设置的开关触发装置，其中开关触发装置由横杆及触发件组成，横杆的一端固定于锅盖的非中央位置上，另一端跨越锅盖与触发件连接，触发件的安装位置与限压开关相对应。本实用新型利用电压力锅锅盖自身的受热形变，控制发热盘的工作与否，简化了以往电压力锅控压装置的零件，减少了控压装置出现故障的机会，使用安全可靠，简单的结构提高了生产效率，而且便于清洁，能够满足用户的各项基本要求，市场前景广阔。