一种控制器外置的食品加工机，含有杯体、机头，机头安装于杯体的上方，制浆装置、煮浆装置、测温装置和溢出装置安装在杯体内，其结构要点为：控制器分别通过强电插头和强电电线、弱电插头和弱电电线及两个插座与机头连接。本实用新型结构简单，制作容易、连接方便，且安全性高。本实用新型强弱电分开与机头连接，避免了插座过热烧坏，延长了机子的使用寿命。