本实用新型公开了一种分体式电磁炉，它包括电磁炉控制器和电磁炉发热器，所述电磁炉控制器和电磁炉发热器各自为独立单元，两者之间通过电缆连接；线圈顶部设有凹的绝缘隔热层；发热器支架的顶部设置有阻污环。本实用新型使用安全，可防止油污染，清洁卫生，通用性强，平底锅、球面底锅均适用，可煎可炒。适合家庭、宾馆和食堂使用。