以往的蛋白质含量测定均是在溶液中进行，而交联型聚合物中蛋白质含量的测定则依赖于放射性同位素示踪法。放射性标记实验条件苛刻，且需要特别的防护，从而限制了它的应用范围。本发明将双缩脲反应、高温灰化和原子吸收光谱结合起来，先将聚合物中的蛋白质与铜络合，再用高温分解聚合物，最后以原子吸收光谱测定铜的浓度，进而得到蛋白质的含量。该方法为测定固体中蛋白质的含量提供了一条快速、方便的检测途径。