冬枣制干技术
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
所属的技术领域为枣果的干制。为解决鲜食枣品种制干难的问题，本专利通过采取白酒消毒、蒸煮灭活、冷冻抑菌、专用设备风干、真空包装等一系列技术措施，避免了枣果在干制、贮运、销售过程中产生霉烂变质、呼吸消耗、二次污染等不良现象，保存了冬枣原来的天然色泽、风味及营养成分，保质期在常温下可达一年以上。本专利既适宜千家万户分散生产，也适宜大规模的工厂化生产。本专利是解除“鲜枣产业潜伏巨大危机”的关键技术。
基本信息
专利标题 ：
冬枣制干技术
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1759696A
申请号 ：
CN200510106177.0
公开（公告）日 ：
2006-04-19
申请日 ：
2005-10-08
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李秀营
申请人 ：
李秀营
申请人地址 ：
253400山东省宁津县林业局
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510106177.0
主分类号 ：
A23B7/02
IPC分类号 ：
A23B7/02
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/02
脱水；其后的复原
法律状态
2008-08-20 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2006-10-25 ：
实质审查的生效
2006-04-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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