一种花生冰淇淋粉
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明公开了一种花生冰淇淋粉，按重量份组成为：糖45～60份；奶粉30～40份；植脂末8～15份；麦芽糊精8～12份；单甘酯0.3～0.8份；蔗糖酯0.2～0.8份；瓜尔豆胶0.3～0.8份；羧甲基纤维素钠CMC0.3～0.8份；花生乳液200～300份。本发明中将花生磨浆后添加到冰淇淋中，加工制成花生冰淇淋，不仅能改善冰淇淋的风味，又可使冰淇淋蛋白质、维生素、无机矿物质元素和不饱和脂肪酸含量大幅提高，实现动植物营养成分互补，成为老少皆宜的营养保健冰淇淋。
基本信息
专利标题 ：
一种花生冰淇淋粉
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1985617A
申请号 ：
CN200510097157.1
公开（公告）日 ：
2007-06-27
申请日 ：
2005-12-22
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
段君谭亮何唯平
申请人 ：
深圳市海川实业股份有限公司
申请人地址 ：
518040广东省深圳市福田区车公庙天安数码城F3.8栋C、D座七、八楼
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510097157.1
主分类号 ：
A23G9/32
IPC分类号 ：
A23G9/32 A23G9/34 A23G9/40 A23G9/38
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23G
可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
A23G9/08
批量生产
A23G9/32
以成分为特征
法律状态
2011-03-23 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
号牌文件类型代码 : 1603
号牌文件序号 : 101077489759
IPC(主分类) : A23G 9/32
专利申请号 : 2005100971571
公开日 : 20070627
号牌文件序号 : 101077489759
IPC(主分类) : A23G 9/32
专利申请号 : 2005100971571
公开日 : 20070627
2009-01-21 ：
实质审查的生效
2007-06-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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